茶叶品牌老化现状分析及未来发展趋势分析!!(收藏)

2023-08-27 00:24 佚名
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1 茶叶品牌老化现状分析

“品牌”一词源自古挪威语“brandr”,意思是“烙印”,即在牛或马身上烙上标记,以表明所有权。 品牌最初是作为一种识别工具而存在,方便业主识别自己的牲畜、手工制品等商品。 随着市场竞争的加剧,品牌已从识别工具转变为营销工具。 营销者注重品牌的记忆、沟通和传播功能,消费者也开始根据品牌来选择产品,以保证自身购买效益的**化和购买风险的最小化。 消费者的需求在不断变化,企业所处的市场环境也在不断变化。 当产品的差异化越来越小、核心功能的价值越来越小时黑茶品牌策划,品牌的价值就开始凸显出来。 品牌目前作为差异化竞争的工具而存在。 一方面,它们可以帮助企业建立差异化的核心竞争力。 另一方面,它们可以帮助消费者通过购买和拥有某个品牌来表达和证明自己。 对于任何行业来说,品牌作为企业竞争工具的重要性是不言而喻的,对于茶行业来说也是如此。

我国作为茶叶原产国,拥有世界上大部分的茶叶品种,包括:白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花茶等。品牌建设取得了一些成绩,但与国外茶叶品牌建设相比,还存在很多不足,需要改进和完善。 如今,茶叶消费市场越来越年轻化,需求也越来越多元化。 然而,茶行业的许多老品牌仍然坚持老旧保守的品牌态度。 在产品开发方面,缺乏产品线创新; 在品牌推广方面,他们没有选择与新媒体合作; 在销售渠道方面,他们仍然遵循原来的经营模式,以线下销售为主,忽视线上销售。 这些营销策略忽视了市场环境、消费者需求、竞争压力等因素,成为加速品牌老化的罪魁祸首。 由于茶叶品牌老化问题日益严重,诸多问题随之而来。 首先,日益老化的茶饮品牌无法满足年轻消费群体的需求,导致大部分新主流消费群体流失。 其次,老茶品牌、品牌形象、品牌定位与新时代的市场环境不相适应,使得老茶品牌在传播过程中受到阻碍; 最后,老茶品牌在市场竞争过程中无法脱颖而出。 活力、品牌的综合竞争优势正在逐渐消失。 经济发展推动技术变革,时代变革推动人们生活方式和消费观念的升级。 传统茶饮品牌想要更好更快地赢得市场,就必须推出品牌年轻化战略,赋予品牌新的生机和活力。

2 茶叶品牌年轻化的意义

2.1 更好地满足消费者的需求

当前茶叶市场的消费群体大致可分为三类:**类是45岁以上的中老年消费者黑茶品牌策划,这类消费群体是茶叶市场最稳定的群体。 他们的空闲时间比较丰富,消费能力较高,消费意愿也较强。 他们大多买茶自饮,喝茶已成为日常生活的常态。 因此,买茶也成为一种日常消费习惯。 在茶叶品牌选择上,这部分群体会根据个人经济实力和个人口味偏好来选择,注重茶叶本身的品质,更注重茶叶品牌的功能价值; 第二类是30-45岁之间。 消费群体之间。 这些消费群体大部分是公务员、事业单位和企业员工等白领阶层,而且数量还在不断增加。 他们大部分时间都花在工作和社交上。 因此,除了工作、休闲时的自饮需求外,更多用于政务、商务、普通聚会等社交场合。 这部分群体在选择茶叶品牌时注重茶叶品牌的社会价值。 第三类是30岁以下的新生代年轻消费者,其中大部分是大学生和刚刚步入社会的新人。 对茶文化的好奇和兴趣,促使越来越多的年轻人将注意力转向茶产品的购买。 出于试水的消费心理和行为,新一代年轻消费者对茶叶的口感、茶叶购买渠道的便捷性、包装的时尚性更加感兴趣。 虽然他们是三类消费者中最小的群体,但其数量正在逐年增加,最终将成为茶叶市场的主力军。 这部分消费群体关注茶品牌的年轻化、时尚化。 茶饮品牌的年轻化,不仅可以巩固原有的45岁以上中老年人市场,还可以发现并满足另外两个看重品牌社交性、年轻化、时尚性的群体。

2.2 有利于品牌传播

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有效的品牌传播是品牌建设的必要手段之一,也是顾客认可品牌的坚实基础。 茶叶品牌的年轻化可以通过年轻化的品牌定位开启树立年轻化的品牌形象之路。 面对成千上万的茶叶品牌,年轻一代消费者往往根据通过各种渠道收集的品牌信息做出购买决定。 茶叶品牌年轻化战略的实施引发了传播策略的变革,有利于推动企业利用新媒体做好品牌传播,为新一代消费者树立品牌意识和品牌意识。适时地,稳定了老一代消费者在市场上的美誉度和忠诚度。

2.3 提升品牌综合竞争优势

我国茶叶品牌众多,但规模小、分散,无法形成体系,更不用说知名茶叶品牌了。 茶叶品牌年轻化可以给茶叶企业带来新的活力和新的消费群体,有效帮助企业逐步形成竞争优势,从而增强品牌的综合竞争优势。 在互联网时代背景下,只有更好地实施品牌年轻化战略,并配合相应的品牌传播策略进行推广,才能深化品牌的年轻化内涵,才能更好地将品牌形象和品牌个性呈现给消费者。会影响茶叶品牌的综合竞争优势。

3 茶叶品牌年轻化战略

3.1 产品线延伸

为了更好地实施品牌年轻化战略,公司首先要做的就是延伸产品线,积极探索茶叶深加工,开发更多满足老中青三代的不同产品消费者。

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茶餐。 随着茶文化的普及,人们对“喝茶”的兴趣逐渐增强,从“喝茶”到“吃茶”的转变就是**的体现。 茶餐是有意识地以茶为原料或调味品,烹调食用菜肴、餐点,形成茶饭、茶菜、茶食品、茶饮料等特色餐食。其中,具有代表性的茶餐有:龙井虾以及用龙井制成的龙井竹荪汤; 碧螺春制成的太极碧螺汤和碧螺腰果。 茶餐的推行,不仅标志着现代消费者对茶文化的重视,也标志着茶叶消费者购买选择范围的扩大,使其成为一种新的茶叶消费模式。 全新的茶餐模式不仅满足了现代人吃好、吃精致、吃健康的愿望,也实现了对茶文化的学习和追求。 茶点心。 将茶与时下年轻人喜欢购买的休闲食品生产相结合,研发符合年轻人追求时尚、快捷心理的新型零食。 比如根据季节变化,夏季可以销售茶味冰淇淋,冬季可以推出奶茶热饮。 还可以结合特殊节日推出限量新品,如情人节的抹茶巧克力、端午节的茶粽、元宵节的茶味元宵等。结合年轻消费群体的节日,为他们打造专属的茶休闲食品,满足他们对茶口味与功能的双重需求。

3.2 品牌传播

品牌传播是指品牌所有者通过广告、促销活动、公共关系、人际传播等各种传播策略以及各种传播工具,与外部目标受众进行的一系列关于品牌咨询的传播活动。 品牌传播成为一座桥梁,构建消费者与品牌之间的良好关系,让消费者通过品牌传播咨询获得对品牌的认知、体验和信任,有利于企业建立差异化竞争优势。 茶叶品牌年轻化战略对茶叶品牌传播策略、年轻化传播渠道的选择、年轻化传播咨询的制定提出了新的要求。 比如娱乐营销,利用热门综艺IP。 以茶饮“小明同学”为例,其与年轻人广泛关注的综艺节目《我去上学》合作。 借助节目的强劲势头,加盟明星的人气和号召力,品牌曝光率大幅提升。 茶饮品牌还可以选择热门综艺IP进行赞助或深度合作。 选择时,首先要考虑与自身品牌形象、品牌定位相关的综艺IP。 再次,考虑节目的受众是否与茶饮品牌的目标消费群相匹配。 比如湖南卫视的《拜托了,冰箱》《中餐厅》、浙江卫视的《熟悉的味道》、江苏卫视的《明星厨师开车》等题材都与饮食文化相关,茶品牌就植入其中。看起来恰如其分,并不牵强,而且能够很好地利用节目的年轻化受众群体,助力品牌年轻化战略,提升年轻消费者的品牌认知度。

3.3 销售渠道铺设

传统销售销量下滑,年轻茶饮品牌应考虑调整线下销售渠道,增加线上销售渠道,双管齐下。 **,线下渠道。 传统的独立专卖店模式对年轻消费者的吸引力已经减弱。 考虑到不同消费者的购物习惯,线下门店可以全面拓展商场、超市、社区便利店、社区自动售货机等,将茶叶的销售自然融入现代人的生活场景,增加了茶叶的销售机会。让消费者与品牌互动以增强体验。 二是线上渠道。 2017年双十一当天,阿里巴巴平台总交易额达到1682亿元,其中无线占比90%。 这个数据足以说明中国消费者的消费模式已经开始改变。 与实体店购物相比,消费者更愿意通过网购平台购物,从而降低时间成本、体力成本和精神成本。 对于年轻一代的茶叶消费者来说尤其如此。 年轻的茶饮品牌可以选择在天猫、亚马逊、京东、一号店等网购平台设立销售点,全面打通线上营销之路。

4 总结

年轻一代消费群体的崛起、线上销售平台的建立、传播环境的演变,都需要品牌年轻化战略的部署。 通过产品和营销策略的创新,帮助品牌重塑年轻、现代、有竞争力的品牌形象,从而赢得更大、更广阔的市场前景。 茶叶品牌只有打破固有的旧思维,求新求变,融合消费者需求、时代元素、市场变化、品牌传统,才能紧跟时代步伐,走在行业前列,完成品牌。和其他元素。 复兴之路。

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