2018对话大咖Vol.1——悦榕集团中国区项目发展和设计工程副总裁裁我

2018年会话大师第1卷

随着国内经济形势逐步好转，商旅总需求持续上升。 然而，良好的旅行体验并不容易。 作为中国文旅首席新媒体，“悦游”深知旅行者的各种体验，专注于为消费者提供有品位的生活方式和独特的生活秘密。 2018亚太酒店合作论坛，行业领袖齐聚。 现在，让我们来听听大佬们的说法。

本期对话嘉宾：汪建伟

悦榕中国项目开发与设计工程副总裁

我是悦榕庄集团的汪建伟。 悦榕集团的每个人可能都听说过，我们于2005年创办了**家悦榕庄，目前在全球拥有45家运营酒店，其中18家位于中国。 这么多年我们一直在探索休闲度假，我们太专注了。 我们不仅把风景区、海岛的酒店视为度假酒店，也将城市某些地方的酒店视为城市度假酒店。 我们希望给客人留下深刻的印象，让他们有一次难忘的体验，所以我们对选址更加谨慎。

酒店品牌定位

我在悦榕集团负责两个方面的工作。 一是项目开发。 我刚刚开始项目开发。 想向酒店行业的项目开发前辈学习。 我是2016年才开始做这项工作的，我曾经负责悦榕集团中国区的规划设计，是一名建筑师。 这个岗位的安排也体现了我们对选址的重视。 首先，悦榕集团的每家酒店都是定制的，适合每个地点，拓展每个地区的文化特色和环境特色，给客人不同的体验。 经验，所以我们非常注重地方特色，主要挖掘有历史和地域价值的东西。 不仅在景区，在城市也是如此。 当我们说资源不一定是自然资源时，也可以是人力资源。 如果这个地方没有什么特色的话，我前两天就遇到过一个地方，那就是在人造湿地里挖了一个池塘，期待我们在那里定居。

那么，今天我想跟大家分享一下我们选址的几个原则，并且从一个设计师的角度来分享。

地方感

要通过软性的东西来打动客人，而不是通过硬件上昂贵的材料和**水晶灯品牌策划的要素，所以位置的选择非常重要。 记得上学的时候，老师曾经说过设计的理由。 他说：如果你想创造一个有一定禀赋、一定品质的东西，创造一个空间、建筑或者酒店，你首先要保证这个东西在它所在的地方。 只有这样你才有能力去创造和展示它。 从无到有创造出一些东西是很困难的。 就像运动员一样，要想取得优异的成绩，就必须有天赋。 一个没有天赋的人，再怎么训练也是没有用的。 他可能会成为一名更好的运动员，但可能无法赢得世界**。 所以选择网站的时候首先要做的就是保证我想做的特点有。 我们将探索并创造它们。 这是一个非常关键的原则。 为什么我们要去这么多偏远的地方？ 这是发现地区和环境的特点，并通过我们酒店的规划和设计来创造它们。 因此，规划对于度假酒店来说非常重要。 计划决定了酒店的成败，尤其是在偏远的地方。 因为偏远的地方一般没有数据支持来决定是否应该建酒店品牌策划的要素，所以在这个地方建酒店需要勇气。 理性的基础很难找到，所以要感性地寻找，用设计。 站在老师的角度，寻找有特色、能让你感动的地方。 只有感动了，才能建造酒店来感动客人。 因此，你需要找到这个特点，而不是仅仅挖一个池塘来放置一个让客人印象深刻的酒店。

判断视力

第二个是我们越来越多地谈论文化旅游。 越来越多的开发项目来自城市边缘或城市郊区。 这就带来了一个社会问题。 其实这也是设计师的一个观点。 讨论过。 比如说，你要判断一个东西好不好，你应该在一个更大的环境中去判断它。 你选择了一件很漂亮的家具，但它可能不适合你所处的环境，而建筑则需要在更大的范围内进行评判。 判断建筑是否与环境相协调，建筑设计必须遵循上层规划的原则、规划体系、硬性指标、周边地区的发展、规划原则。 通常就到此为止，并没有进一步的改进。 一般来说，配套设施比较成熟的城市就够了，城市里的酒店基本都框架化了。 但是向外拓展的时候，这些东西就不清楚了，连市政府都没有，有时还让我们随意定指标。 所以你需要更广泛地思考，它会给社会、环境、经济带来什么影响，这些都是选址时需要考虑的。

环境保护与可持续发展

在选址时也应充分考虑这一层面的问题。 例如，某个地区的酒店是一片湿地，湿地非常敏感，有很多鸟类和珍稀动物。 国家花费了大量的财力、物力，在这里经营酒店是非常敏感的，如果做得不好，就会成为千古罪人。 所以我们首先请专家对所有的生态系统进行彻底的调查，包括鸟类在哪里停留，在哪里进食，里面有什么样的昆虫，当然还有地面径流等等。未来酒店的规划格局将自然形成。 知道哪些地方可以建设，不会对生态产生任何影响，而有些地方绝对不能建设。 因此，从设计者的角度来看，我们应该考虑到整个建设对社会、经济、生态的影响。 这也是我们衡量的一个主要选址原则。

复杂的策略

如何经营一家交通不便、更有特色、提供休闲度假体验的度假酒店是一个非常尖锐的问题。 13年后，这个问题将是所有酒店业人士面临的问题。 是的，真正的问题，因为13年后酒店的情况完全不同了。 我们调整了品牌策略。 自从我们最新的悦园开业以来，我们在过去的一个月里已经实现了我们的目标。 地点位于北京与河北交界处，是长城最美的一段。 他们也非常有信心。 一般酒店的24平米房间是什么概念？ 但我们可以把它做成非常高端的体验，是被广大悦榕庄粉丝所接受的。 最重要的是我们的房价比较高。 当然，还有一个**的问题。 影响我们年收入的因素是我们的酒店位置比较偏僻，风景比较好。 除了交通问题，淡季也存在问题。 城市酒店相对好一些，影响也没有那么大。 淡季的时候，真的没什么人。 在这个前提下，我们还制定了另外一个方案，就是复合策略。

我们可以采用区域管理的方式来平衡淡季和旺季。 例如，正在规划的金山岭长城有一家酒店。 我们在金山岭长城有一个滑雪场。 雪季滑雪场很难找到房间，但夏季则关闭。 两家酒店实际上是由一组人管理，大大降低了成本。

综合体有利于业主更好地计算投资回报率。 这些数据非常好，实际操作也非常好。 我们目前正在打造更多品牌，例如悦榕庄和悦椿。 文化旅游的发展往往是基于建设城市的理念，酒店客房的需求也很大。 因此，我们可以在这些领域有一个逐步的市场开发过程，也是做综合。

凯悦国际酒店集团大中华区房地产与开发副总裁张明武先生、朗廷酒店集团（中国）业务发展高级副总裁范梦飞先生、项目开发与设计工程副总裁王建伟先生、钓鱼台悦榕庄李军先生，米高梅国际酒店集团开发、设计及品牌副总裁

文：汪建伟先生

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